Raz – do przygotowania tego dania potrzebujesz tylko 3 składniki (nie liczymy przypraw :>)
Dwa – będzie gotowe w maksymalnie 30 minut
Trzy – w każdą środę o 13:00 nowy przepis 🙂

Składniki:

  • 2 słodkie, dojrzałe gruszki o miękkiej skórce i soczystym miąższu (np. odmiany konferencja i lukasówka)
  • 100g sera pleśniowego – np. gorgonzola czy roquefort albo lazur
  • 150g szynki serrano lub prosciutto czy szwarcwaldzkiej pokrojonej w bardzo cienkie plastry
    + wykałaczki

Czas: ok 15 minut.
Składniki: na 4 porcje.

Hint1: dla urozmaicenia tekstury przekąski – pomiędzy ser i szynkę dodaj posiekane orzechy włoskie.
Hint2: dodatkowo możesz skropić całość octem balsamicznym, lub jeśli wolisz bardziej słodkie – płynnym miodem.

Przygotowanie:

Gruszki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój na ósemki. Na każdym kawałku owocu połóż po cienkim plastrze sera.
3 składniki raz dwa trzy gruszki z serem pleśniowym i szynką serrano nerdycookin
Całość owiń szynką i przebij na środku wykałaczką. Podawaj od razu.
Idealne jako przekąska do wina:)
3 składniki raz dwa trzy gruszki z serem pleśniowym i szynką serrano nerdycookin